NUESTRA CARTA ESPAÑOL
Cocina italiana elaborada y casera con decenas de platos para elegir.
CROQUETON DE CHAMPINON 2,50
Cebolla ,Champiñones , Trufa y Salsa de Tomate Picante. Alérgenos: 1,2,7
BURRATA AL PESTO 12,90
Burrata acompañada de tomates cherry confitados, pesto, pistachos y rúcula. *4,7
FUNGHI PORCINI E POLLO AL TARTUFO 12,90€
Arroz, pechuga de pollo, setas, porcini, romero, cebolla, vino blanco, crema tartufata y queso permesano.*7,14
SPIANATA PICCANTE 8,90€
Salsa de tomate,mozzarela, salami picante,albahaca, crema parmigiano. Alérgenos: 1, 7
PINSA DI ROMA 9,90€
Mozzarela, Jamon serrano, tomates secos y crema de parmesano. Alérgenos: 1, 7, 9
MORTADELLA Y PISTACHIO 9,80€
Mozzarella, pesto, burrata, mortadella y pistacchio. Alérgenos: 1, 7
VERDURE DI STAGIONE 11,80€
Cebolla, zanahoria, calabacín, champiñones, perejil con un toque de soja y nata (1, 10, 5, 7)
PORCINI 12,90€ (papardelle)
Setas italianas, pechuga de pollo, romero, cebolla, vino blanco y nata (1, 7, 14)
LASAGNA DI CARNE 12,50€
Pasta al horno con salsa de bolognese, mozzarella y parmesano Alérgenos: 1,2,7,10
TIRAMISU DE LA NONNA 5,90€ (postre)
Bizocho, queso Mascarpone, huevo, cacao, nata y amaretto (1,7)
PINSA MARGHERITA 7,90€
Salsa de tomate, mozzarela fresca, albahaca, aceite virgen extra. Alérgenos: 1, 7
SPIANATA PICCANTE 8,90€
Salsa de tomate,mozzarela, salami picante,albahaca, crema parmigiano. Alérgenos: 1, 7
SPECK E PROVOLA 9,90€
Salsa de tomate, speck italiano, queso scamorza ahumado. Alérgenos: 1, 7
PINSA DI TONNO 9,90€
Salsa de tomate, mozzarella, atun, anchoas, aceitunas negras y cebolla morada. Alérgenos: 1, 4, 7
QUATTRO FORMAGGI 9,90€
Mozzarella, queso brie, scamorza, parmigiano y gorgonzola. Alérgenos: 1, 7
PINSA PANCETTA 9,50€
Mozzarella, cherry, panceta, salsa de parmigiano y perejil. Alérgenos: 1, 7
PINSA VEGETARIANA 8,90€
Salsa de tomate, calabacín, berenjena, cherry, pimiento asado y aceite de oliva. Alérgenos: 1, 7
POLLO E FUNGHI 9,40€
Salsa de tomate, mozzarella, pechua de pollo y setas. Alérgenos: 1, 7
PINSA SALMON E BRIE 9,90€
Mozzarella, rúcula, queso brie, salmón y pimienta rosa. Alérgenos: 1, 4, 7, 9
PINSA CAPRESSE 8,90€
Mozzarella, tomate cherry, rúcula y albahaca. Alérgenos: 1, 7
PINSA DI ROMA 9,90€
Mozzarela, Jamon serrano, tomates secos y crema de
parmesano. Alérgenos: 1, 7, 9
PINSA CARBONARA 9,90€
Mozzarella, guanciale, crema de yema y pecorino, pimienta negra. Alérgenos: 1, 7
PROSCIUTTO DI PARMA Y BURRATA 10,90€
Salsa de tomate, mozzarella, jamon serrano, rucula, burrata. Alérgenos: 1, 7, 9
MORTADELLA Y PISTACHIO 9,80€
Mozzarella, pesto, burrata, mortadella y pistacchio. Alérgenos: 1, 7
PARMIGIANA 8,90€
Salsa de tomate, mozzarella, crema de parmigiano, albahaca y berenjena. Alérgenos: 1, 7
PINSA DI VERDURA Y PESTO 9,40€
Calabacín, berenjenas, champiñones, cebolla morada, mozzarella y base de pesto. Alérgenos: 1, 7, 9
BAMBINO 8,90€
Salsa de tomate, mozzarella, y jamón cocido. Alérgenos: 1, 7
CAPRESE 8,80€
Queso mozzarella, tomate, albahaca, rúcula y aceite virgen extra.*1
INSALATA DI SALMONE 10,90€
Mezclum De Ensaladas Gourmet, Salmón ahumado, cebolla morada, naranja y pepino, vinagreta de mango*4
CESAR 10,90€
Lechuga, pollo, bacón, crutones, salsa cesar, aceite vi rgen extra y tomate cherry.*1,7,4
DI POLLO 9,90€
Mezclum de ensaladas gourmet, tiras de pollo rebozado, cebolla morada con nuestra salsa agridulce y mostaza de miel.*4,7
PROVOLA E POMODORO AL FORNO 10,90€
Fondue De Queso Provola Con Salsa Napolitana, Tomate Seco, servido con nuestra Focaccia. *1,7,10
POLPETE DI MANZO 11,90 €
Albondigas crujientes de ternera con fondue de parmesano y cebolla caramelizada.*1,7
BURRATA AL PESTO 12,90€
Burrata acompañada de tomates cherry confitados, pesto, pistachos y rúcula. *4,7
TAGLIERI DI SALUMI E FORMAGIO 13,50€
Tabla mixta de fiambres y quesos italianos. *7,9
CARPACCIO DI VITELLONE 11,90€
Carne curada de búfala, parmesano, rúcula y aliño de cítricos. *5,7,11
FOCACCIA PINSA DI ROMA 4€
Romero, aceite virgen extra, ajo. Alérgenos: 1
FOCACCIA ORIGANO E POMODORO 5,50€
Pan de pinsa, tomate seco y aceituna negras. Alérgenos: 1
CROQUETA DE CHAMPIÑON Y TRUFA 2,50€
Cebolla ,Champiñones , Trufa y Salsa de Tomate Picante. Alérgenos: 1,2,7
MELANZANE CROCCANTE CON BURRATA 10,50 €
Berenjena frita, con salsa de tomate cherry, peperonccini picante, burrata y albahacaAlérgenos: 1,2,11
CROQUETA DE CARBONARA 2,50€
Croqueta cremosa de carbonara con guanciale y crema parmesana. Alérgenos: 1,2,7
BERENJENA A LA LLAMA 6,90€
Crujiente De Berenjena Emapanada, Servido Con Nuestra Salsa De Tomate Picante y Mostaza Miel. Alérgenos: 1,2,11
PARMIGIANA DE MELANZANE 10,90€
Gratinado De Berenjena Tomate, Mozzarella, Parmigiano y Albahaca. Alérgenos: 1,2,7
GNOCCHI A LA SORRENTINA 10,90€
Gnocchi ,Tomate, Parmesano, Mozzarella y Albahaca. Alérgenos: 1,7
PATATE AL TARTUFO 8,90€
Patatas con salsa de queso mozzarella y trufa. Alérgenos: 7
LASAGNA DI CARNE 12,50€
Pasta al horno con salsa de bolognese, mozzarella y parmesano Alérgenos: 1,2,7,10
AGLIO E OLIO 8,90€
Ajo, guindilla y aceite (1)
POMODORO 9,50€
Salsa napoli, tomate cherry y albahaca (1, 10)
VERDURE DI STAGIONE 11,80€
Cebolla, zanahoria, calabacín, champiñones, perejil con un toque de soja y nata (1, 10, 5, 7)
PESTO ALLA GENOVESE 10,50€
Albahaca, ajo, piñones, aceite de oliva y parmesano (1, 7, 9)
AMATRICIANA 12,50€
Guanciale, tomate, pecorino y pimienta negra (1, 9)
PUTTANESCA 11,90€
Tomate, alcaparras, anchoas, aceituna negra y orégano (1, 4, 14)
CARBONARA ITALIANA 11,90€
Guanciale, huevo, pimienta negra y pecorino (1, 2, 7)
VESUVIO 11,90€
Salsa de tomate, pesto casero, alcaparras y aceitunas negras (1, 9, 10, 14)
SALMONE 13,90€
Salmón ahumado, cebolla, vodka, salsa de tomate y nata (1, 4, 7)
VONGOLE 13,90€
Aceite, ajo, perejil y almejas (1, 6)
FRUTTI DI MARE 14,90€
Tomate y marisco fresco (1, 3, 6, 10, 14)
BOLOGNESE 11,90€
Carne picada de vitellone, vino tinto y salsa napoli (1, 10, 14)
PORCINI AL TARTUFO 12,90€
Con Trufa, setas italianas, pechuga de pollo, romero, cebolla, vino blanco y nata (1, 7, 14)
GORGONZOLA E NOCI 11,50€
Salsa de gorgonzola y nueces (1, 7, 9)
FRANCESCANA 12,50€
Salsa napoli, albóndigas y albahaca (1, 10)
POMODORO AL BUFALA 11,90€
Mozzarella di bufala, salsa napoli, grana padano y albahaca (1, 7, 10)
BURRO E SALVIA 12,80€
Reduccion de mantequilla, salvia y parmesano (1, 7)
PROCINI E TARTUFO 13,90€
Salsa de setas italianas con perejil, queso parmesano, vino blanco, mantequilla y trufa (1, 7)
GORGONZOLA, NOCI E RUCULA 13,50€
Salsa de Gorgonzola, nueces y rúcula (1, 7)
FUNGHI PORCINI E POLLO AL TARTUFO 12,90€
Arroz, pechuga de pollo, setas, porcini, romero, cebolla, vino blanco, crema tartufata y queso permesano.*7,14
AI FRUTTI DI MARE 14,90€
Arroz, ajo, cebolla, salsa napolitana, mejillones, almejas, gambas, gambón, calamares, perejil y vino blanco.*3,6,10,14
RISOTTO GAMBAS E MENTA 12,90€
Arroz, gambas, menta, limón, vino blanco y salsa napolitana.*3,10,14
RISOTTO PARIGINA 11,80€
Arroz, nata, espinacas y gorgonzola.*7,14
TIRAMISU DE LA NONNA 5,90€
Bizocho, queso Mascarpone, huevo, cacao, nata y amaretto (1,7)
TARTA DE QUESO 5,90€
Queso crema, huevo, nata, galletas, salsa pistacho (1,2,7,9)
BROWNIE CON HELADO DE VANILLA 5,90€
Bizcocho de chocolate con nueces servido con helado de vanilla (1,2,7,9)
GELATO MANDATINO 4,90€
Helado italiano cremoso de mandarina (1,7)
GELATO FRAGOLA 4,90€
GELATO VANILA 4,90€
Helado italiano cremoso de vainilla (1,7)
(menores de 14 años) 10,90€
Principales
Rigatoni pomodoro
Pinsa bambino
Spaghetti alla bolognesa
Postres
Mini Brownie con helado de vainilla
Mini tarta de queso
Precio 34,00€ (17,00€ x pax)
Entrante a elegir entre:
✅Parmigiana di Melanzane
✅Patatas al tartufo
✅Provolone Fundido
✅Burrata al pesto
Principal
🍝Una Pasta de la carta
🍕Una Pinsa de la carta
Bebida a elegir entre:
🍾1 botella de Lambrusco Rosso
🍻2 cervezas
🍷2 copas de vino
🥤2 refrescos
Observaciones*
No incluye pastas rellenas. (no se podrá hacer modificaciones a los platos)
- RAMON BILBAO — 20€
D.O. Rueda-Verdejo - MALVASIA – VALSANGIACOMO — 18€
D.O. Valencia – Malvasia - LA CAMIONETA – PAGOS DEL REY — 15€ /3€
D.O. Rueda- Verdejo - VIÑA CIMBRON — 19€
SAUVIGNON BLANC (D.O.Rueda-Sauvignon) - PAZO CILLEIRO — 20€
D.O. Rias baixas – Albariño - VENETO CAMPAGNOLA — 19€
Venezie – Pinot Grigio - FEUDO ARANCIO DALILA RISERVA — 23,50€
Sicilia – Grillo y Viognier - VILLA ADAMI (Pecorino – Terre di Chieti) — 23,50€
- RAMON BILBAO — 20€
D.O. Rioja – Tempranillo - BOBAL DE SANJUAN-VALSANGIACOMO — 18€
D.O. Valencia – Bobal - EGUIA — 16€
D.O. Rioja – Graciano - VILANO — 20€
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo - TRUS CRIANZA
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo — 33€ - ANTONUTTI — 29€
Friuli – Pinot Nero - VILLA ADAMI — 18€
Toscana – Montepulciano Abruzzo - FEUDO ARANCIO — 22,50€
Sicilia – Nero D’avola
- RAMON BILBAO — 20€
D.O. Rioja – Garnacha tinta - ROSATO IL PUMO SAN MARZANO — 18€
Salento – Negroamaro - VIÑA ALJIBES — 17.50€ /3.50€
Crianza – Uva Syrah 100%
- LAMBRUSCO (TINTO) GRASP DOC VILLA CIALDINI — 19.50€
- PROSECCO (BLANCO) BRUT RIONDO — 19,50€
- CAVA ROSADO FAMILIA OLIVEDA (METHODE TRADITIONNELLE) — 22€
COCTELES
- SAN FRANCISCO (SIN ALCOHOL) — 5,50€
zumo de naranja, piña y melocotón con un toque de frutos rojos - MOJITO (CLASICO, MANGO, FRESA O MARACUYA) — 7,40€
Ron, lima, hierba buena, azúcar, soda - DAIQUIRI (CLASICO, MANGO, FRESA) — 6,90€
Ron, lima, azúcar - MARGARITA (CLASICO, MARACUYA, MANGO) — 7,40€
Tequila reposado, triple seco y zumo de limon - ESPRESSO MARTINI (CLASICO O VAINILLA) — 7,40€
Café espresso, licor de café, vodka y azúcar - TEQUILA SUNRISE — 6,90€
Tequila reposado, Zumo de Naranja, licor de frutos rojos - AMARETTO SOUR — 8,40€
Disaronno, lima, clara de huevo, azúcar - BLUE LADY — 8,40€
Lima, gin Bombay sapphire, blue curaçao, clara de huevo - ITALIAN MULE — 7,40€
Campari, vodka, lima, ginger beer - PIÑA COLADA — 8,40€
Ron Añejo, Coco, Piña, Leche, Malibu, Canela, nata - BLUE DI ROMA — 8,90€
Blue curaçao, coco, piña, ron y nata - PORNOSTAR MARTINI — 8,90€
Lima, Maracuya, Azúcar, Vodka, 50ml de cava aparte
LIMONADAS (NO CONTIENEN ALCOHOL)
- CLASICA — 4,90€
zumo de limon, azúcar, soda - MANGO Y PASION — 5,40€
zumo de limon, mango, maracuyá, soda - FRESA Y MENTA — 5,40€
zumo de limon, fresa, menta, soda - GINGER PASION — 5,40€
zumo de limon, maracuyá, ginger pasion - COCO LOCO — 5,40€
zumo de limon, coco, zumo de piña - PARAISO TROPICAL — 5,40€
zumo de limon, mango, maracuyá, fresa - AURORA BOREAL — 5,90€
zumo de limon, mango, ginger beer, blue curaçao
APERITIVOS Y COMBINADOS
- SANGRIA (COPA, JARRA) — 5,90€
GIN, BRANDY, VERMOUT, VINO TINTO, GASEOSA DE LIMON Y ZUMO DE NARANJA - SPRITZ — 6,90€
LIMONCHELLO, MELONCHELLO, CAMPARI, APEROL - AGUA DE VALENCIA — 6,90€
GIN, VODKA, ZUMO DE NARANJA, CAVA - TINTO DE VERANO — 4,80€
VINO TINTO, GASEOSA DE LIMON - GARIBALDI — 6,90€
CAMPARI, ZUMO DE NARANJA - GIN — DESDE 6,90€
(LARIOS, PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY, BEEFETER, SEAGRAM’S, HENDRICK'S, MARTIN MILLER, BOMBAY SAPPHIRE) - VODKA — DESDE 6,90€
(SMIRNOF, ABSOLUT) - RON — DESDE 6,90€
(HAVANA 7 AÑEJO, BARCELO, BACARDI, FLOR DE CAÑA) - WHISKY — DESDE 7,40€
(RED LABEL, WHITE LABEL, BALLANTINES, JB, JACK DANIELS)
HAPPY HOUR (16:00 A 20:00) viernes a domingo
- 2 LIMONADAS — 8,00€
- 2 COCTELES — 10,00€
- 2 CUBATAS — 10,00€
- 2 X 1 EN PINSAS
- 2 CERVEZAS + 1 MARGHERITA — 10,90€